Terumbu Karang dan Krisis Pangan Global yang Meningkat
Populasi global telah mencapai sekitar 8,3 miliar orang, dan jutaan orang masih berjuang dengan kekurangan gizi. Karena ketahanan pangan menjadi masalah yang semakin mendesak, para peneliti sedang mengeksplorasi apakah laut dapat membantu memenuhi kebutuhan yang meningkat ini.
Para ilmuwan di Smithsonian Tropical Research Institute (STRI) di Panama, bekerja sama dengan kolaborator dari berbagai lembaga, telah menemukan bahwa membiarkan populasi ikan terumbu karang pulih dapat secara signifikan meningkatkan jumlah makanan laut yang diproduksi secara berkelanjutan setiap tahunnya. Temuan mereka menunjukkan bahwa pendekatan ini dapat menyediakan makanan bagi jutaan orang di seluruh dunia.
 |
| Sekumpulan ikan Surgeonfish di Pulau Coiba, Panama. (Kredit: Sean Mattson) |
Penelitian menunjukkan bahwa banyak populasi ikan karang telah mengalami penangkapan ikan berlebihan dan menghasilkan makanan jauh lebih sedikit daripada yang mampu mereka dukung dalam jangka waktu tertentu. Meskipun hasil tangkapan saat ini rendah, para ilmuwan menemukan bahwa membangun kembali stok ikan yang menipis ini dapat membantu mengatasi kelaparan global.
Baca Juga:
- Kasus Hilangnya Plankton: Apakah Prediksi Iklim Kita Salah?
- Senyawa Alami yang Ditemukan dalam Cokelat Dapat Memperlambat Penuaan
Mengukur Kerugian Akibat Penangkapan Ikan Berlebihan
“Studi kami mengukur berapa banyak kerugian yang ditimbulkan oleh penangkapan ikan berlebihan pada komunitas ikan karang dalam hal penyediaan makanan dan, pada gilirannya, berapa banyak yang dapat diperoleh dari membangun kembali stok ikan karang dan mengelolanya pada tingkat yang berkelanjutan,” jelas Jessica Zamborain-Mason, seorang profesor di King Abdullah University of Science and Technology (KAUST) dan penulis pertama makalah yang baru-baru ini diterbitkan di jurnal PNAS.
 |
| Membersihkan hasil tangkapan setelah perjalanan memancing di terumbu karang di Sulawesi Utara, Indonesia. (Kredit: Joshua Cinner) |
Dengan membandingkan populasi ikan saat ini dengan apa yang dapat didukung oleh terumbu karang di bawah pengelolaan berkelanjutan, para peneliti mampu memperkirakan skala produksi pangan yang saat ini belum terealisasi.
Hampir 50 Persen Lebih Banyak Ikan dengan Pemulihan
Menurut studi tersebut, terumbu karang di seluruh dunia dapat meningkatkan hasil tangkapan ikan berkelanjutan hingga hampir 50% jika populasi ikan dibiarkan pulih. Pemulihan ini dapat menghasilkan tambahan 20.000 hingga 162 juta porsi ikan berkelanjutan per negara setiap tahunnya. Jumlah tersebut cukup untuk memenuhi tingkat konsumsi makanan laut yang direkomendasikan untuk beberapa juta orang setiap tahun, berdasarkan pedoman delapan ons per minggu per orang.
Peningkatan terbesar dalam ketersediaan pangan akan terjadi di wilayah yang menghadapi kelaparan dan kekurangan mikronutrien yang paling parah. Sebagian Afrika dan Asia Tenggara menonjol sebagai daerah di mana pemulihan perikanan terumbu karang dapat memberikan dampak terkuat. Indonesia, misalnya, diidentifikasi memiliki potensi manfaat tertinggi dari pemulihan populasi ikan terumbu karang. Nah tuh catat baik-baik!
Hubungan Kuat Antara Kelaparan dan Pemulihan Terumbu Karang
“Terdapat korelasi positif antara potensi peningkatan jumlah sajian ikan di suatu negara dengan pemulihan stok ikan dan indeks kelaparan global mereka. Oleh karena itu, negara-negara dengan indeks kekurangan gizi yang lebih tinggi dapat memperoleh manfaat lebih besar dari pemulihan stok ikan terumbu karang,” ungkap ilmuwan staf STRI dan salah satu penulis studi, Sean Connolly.
Hubungan ini menyoroti bagaimana pemulihan populasi ikan terumbu karang dapat memberikan keuntungan gizi yang paling berarti di tempat-tempat di mana kerawanan pangan sudah meluas.
Bagaimana Para Ilmuwan Memodelkan Pemulihan Ikan Karang
Untuk melakukan analisis, para peneliti memeriksa data dari wilayah terumbu karang di seluruh dunia. Ini termasuk wilayah di negara-negara seperti Republik Dominika, Panama, Jamaika, Kenya, Mauritius, Oman, Madagaskar, Filipina, dan Indonesia, di antara lainnya.
 |
| Berbagai jenis ikan karang asap di Papua Nugini. Konsumsi makanan laut direkomendasikan untuk mendukung kesehatan kardiovaskular, dan pemulihan ikan karang dapat menyediakan cukup makanan untuk memenuhi asupan makanan laut yang direkomendasikan bagi jutaan orang lagi setiap tahunnya. (Kredit: Jessica Zamborain-Mason) |
Tim menggunakan model statistik untuk memperkirakan populasi ikan saat ini dan memproyeksikan seberapa besar angka tersebut dapat meningkat jika terumbu karang yang mengalami penangkapan ikan berlebihan dikelola secara lebih berkelanjutan. Mereka menghitung berapa banyak stok ikan yang perlu tumbuh untuk mencapai "hasil tangkapan berkelanjutan maksimum" dan "hasil tangkapan yang cukup baik," serta berapa lama pemulihan mungkin terjadi di bawah peraturan penangkapan ikan yang berbeda. Waktu pemulihan bervariasi tergantung pada seberapa banyak populasi ikan yang berkurang dan seberapa ketat penangkapan ikan dibatasi, tetapi para peneliti memperkirakan periode pemulihan rata-rata berkisar antara enam hingga 50 tahun.
Melampaui Konservasi Menuju Pangan dan Gizi
Membangun kembali perikanan terumbu karang seharusnya tidak hanya dipandang sebagai tujuan lingkungan—studi ini menunjukkan bahwa hal itu juga dapat menjadi cara praktis untuk meningkatkan gizi dan mengurangi kelaparan. Untuk mencapai manfaat ini diperlukan pengelolaan perikanan yang efektif yang memungkinkan populasi ikan untuk tumbuh daripada terus dieksploitasi secara berlebihan.
Di beberapa wilayah, agar pendekatan ini berhasil, diperlukan juga sistem manajemen yang lebih baik, sumber pendapatan alternatif bagi masyarakat nelayan selama periode pemulihan, dan dukungan dari mitra internasional. Tantangan selanjutnya bagi para peneliti dan pembuat kebijakan adalah mengembangkan strategi yang melindungi ekosistem laut sekaligus mendukung mata pencaharian masyarakat yang bergantung padanya.
“Temuan kami juga memperkuat bahwa pemantauan dan pengelolaan perikanan terumbu karang yang efektif memiliki manfaat yang substansial dan terukur di luar konservasi lingkungan; hal ini memiliki implikasi terhadap ketahanan pangan dan kesehatan masyarakat,” jelas Zamborain-Mason.
0 Komentar